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61;Préchauffez le four à 220 °C. Faites cuire les pâtes à l’eau salée. Égouttez-les et rajoutez-les à la sauce avec le fromage. Vérifiez l’assaisonnement et rajoutez un peu de lait si le mélange est trop épais. Il va se dessécher davantage en cuisant. Frottez les bords d’un plat à gratin avec l’ail. Remplissez le plat avec les
La première étape de la cuisson du pain dans une machine à pain, c’est la préparation de la pâte. Commencez par verser l’eau dans la cuve de la machine, puis ajoutez la farine. Veillez à bien recouvrir toute l’eau avec la farine. Ensuite, faites un petit puits au centre de la farine pour y mettre la levure.
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Ajoutez la farine et le sel dans le bol de la machine. 675g Farine t150 ; 2càc Sel ; Pétrin; Aplatissez la à la main en forme de carré. Rabattez les pointes vers le centre et ré-aplatissez. Réhumidifiez la surface du pain avec de l''eau au pinceau. Faites-y des entailles au couteau. Enfournez le pain pendant 25 minutes à 240 degrés.
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